УДК 338. 46: 649.9

DOI 10.37749/2308-9639-2024-8(260)-6

О. І. Нелін, доктор юридичних наук, професор

ПРОБЛЕМНІ АСПЕКТИ ЦИВІЛЬНО-ПРАВОВОГО РЕГУЛЮВАННЯ ДІЯЛЬНОСТІ СУБ’ЄКТІВ ГОСПОДАРЮВАННЯ У СФЕРІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

У статті набуло подальшого розвитку дослідження нормативно-правових актів, що регулюють діяльність суб’єктів господарювання у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Наголошено, щоб досягти конкурентоспроможності країни на світовому ринку державі потрібно прийняти передове законодавство про готельне господарство.

Окрім законів, у державі повинні активно діяти інститути з готельного господарства, проводитись якісна підготовка кадрів, що відповідала би попиту сьогодення у готельно-ресторанній сфері, створюватись і розвиватись міжнародні і внутрішні проекти з готельного господарства. Важливим чинником, що сприяє розвитку готельного господарства є його фінансування з боку держави, а також залучення інвесторів у цю галузь.

Ключові слова:  нормативно-правове регулювання, готельне господарство, сфера гостинності, готель, якість послуг гостинності, державне регулювання, інститут туризму.

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

  1. Нелін О. І. Нормативно-правове забезпечення якості обслуговування у готельній сфері: проблеми теорії і практики // Юридична Україна. 2023. № 1. С. 51 – 58.
  2. Мальська М. П., Пандяк І. Г. Готельний бізнес: теорія та практика: підручник. К.: Центр учбової літератури. 2012. 472 с.
  3. Байлик С. І. Організація готельного господарства: підруч. Харків: ХНУМ, 2015. 329 с.
  4. Косій Т. М. Сучасний стан розвитку готельного господарства України / Індустрія гостинності в країнах Європи: мат. ІІІ Міжнародної наук.-практ. конф. (4 – 6 грудня 2009 р.). Сімферополь. 2009. С. 152 – 154.
  5. Нелін О. І. Нормативно-правове регулювання готельної індустрії в Україні: проблеми теорії і практики // Юридична Україна. 2022. № 8. С. 29 – 35.
  6. Нелін О. І. Гармонізація законодавства України про туризм з нормами Європейського Союзу: необхідність назріла // Юридична Україна. 2022. № 7. С. 43 – 49.
  7. Мальська М. П., Пандяк І. Г. Там само. С. 51.
  8. Герасименко В. Г., Галасюк С. С. Організація надання туристичних послуг: навч. посібн. Одеса: Атлант. 2014. 242 с.
  9. Мальська М. П. Основи туристичного бізнесу: навч. посібн. / М. П. Мальська, В. В. Худо, В. І. Цибух. К. : Центр навч. літ-ри, 2004. 372 с.
  10. Мальська М. П., Пандяк І. Г. Там само. С. 55 – 56.